晩酌18

どーもー、みっちゃんです、やっほー

本日の晩酌

○かに玉

○シーフードもやしの中華炒め

うまかったんですが、味付けはよかったんですが、今日は圧倒的反省があります

片栗粉入れすぎた

次回は片栗粉の量を考えましょう

味は、味覇使ったので、まあ間違いなかったですわ

かに玉

卵２つとカニカマ3本

あんかけは、醤油、酒、味覇、ごま油ちょっとに白髪ねぎ

味はよかったですが、片栗粉…

団子になりました…

シーフードもやしの中華炒め

これも無難にうまい

シーフードミックスともやし、サラダ菜ちょっと

味付けを塩胡椒と味覇

にんにくで油に匂いをつけました

これも、とろみをつけようと思った片栗粉が大誤算でございました

次回は反省点を活かしたいと思います