みっちゃんの晩酌グルメ

20台後半男性独身。普通のサラリーマン。お酒大好き。仕事で疲れたサラリーマンの皆さんのささやかな幸せ、晩酌おつまみの参考にして頂ければ幸いです。

晩酌21

 

 

 

 

 

 

こんばんわ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりに土曜日家でゆったりなので、晩酌しながら焼き豚作ります!

乞うご期待!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

で、ひとまず本日の晩酌

料理しながら飲みます!

 

 

 

 

 

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○牛ホルモン炒め

○ゴマだれサラダ風冷奴

○ナムル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うますぎい

 

 

 

 

 

 

 

今日飲み行こうと思ってたけど、相手が捕まらなかったので家飲みにしましたが、とても充実ですわ

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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牛ホルモン炒め

 

 

 

 

これはやばいね

ビールに合う、まじで合う

野球場で飲む生に匹敵する

 

 

 

 

 

 

 

 

スーパーで売ってた味付け牛ホルモンにネギ入れて炒めただけ!

ポイントは、青ネギと長ネギを2つ入れたこと。

青ネギは彩になり、長ネギは歯ごたえがあるのでとても良いです。

 

 

 

 

 

100点

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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ゴマだれサラダ風冷奴

 

 

 

これもまあうまい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も暑かったのでね

 

 

 

 

 

 

ただの豆腐もひと手間加えるだけで、あっという間に立派な一品料理に

 

 

 

 

絹ごし豆腐

サラダ菜

ごま

天かす

もみのり

 

味付けはゴマだれと、めんつゆ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これもうまい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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ナムル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日はデートなので、ニンニクを使わない方向で考えました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もやし、ほうれん草

 

ごま油多め

醤油

めんつゆ

味の素

おろし生姜

一味唐辛子

 

 

 

 

 

 

 

ニンニク入れなかったけど、十分うまいっす

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

😋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、焼き豚作りますよー